Съдържание
- Основна разлика
- Спагети срещу юфка
- Сравнителна диаграма
- Какво е спагети?
- Какво представляват юфките?
- Ключови разлики
- заключение
Основна разлика
Основната разлика между юфката и спагетите е, че спагетите са част от традиционната италианска кухня, а юфката обикновено се яде в много страни по света и се свързва с азиатската кухня.
Спагети срещу юфка
Спагети е световно известно ястие с италиански произход. Това е една от добре харесваните храни сред американците. Юфката също е популярно ястие, което произхожда от Китай и се свързва с една от азиатските кухни. Спагети обикновено са дълги, както дебели, така и тънки и цилиндрични. Юфката е тънка, удължена и по-малко дебела. Спагетите се приготвят от брашно или грис и се готвят във вода със сол и олио, които се довеждат до кипене. Юфката се прави от безквасно тесто, сготвено във врящо олио и вода. Спагетите не са такива, използвани в различни менюта. Обикновено се готви в съд с вряла вода, след което менюто се различава от вида сос, който се използва за приготвяне на ястието. Noodle е универсално ястие, което е или в сушен или варен вид и прави много азиатски менюта. Вилицата се използва за ядене на спагети. Традиционно юфката се яде с клечки. Основната съставка на спагетите е пшеничното брашно или понякога висококачествените спагети се приготвят от твърда пшеница. Юфката съдържа различни видове съставки като оризово брашно, оризово нишесте, картофено нишесте и Canna нишесте. Спагети се предлага в няколко разновидности, които включват спагети и спагети, което е по-тънка и дебела версия на типичните спагети. Юфката има различни сортове, разпространени по целия свят като Mee Pok (Югоизточна Азия), Lamian (Китай), Somen (Япония) и Nokedli (Унгария). спагети също е направено от безквасно тесто, оформено в гъста и дълга цилиндрична форма. юфка са форма на безквасно тесто, придаващо им обикновено дълга, тънка ивица форма.
Сравнителна диаграма
спагети | юфка |
Спагети е световно известно ястие с италиански произход | Юфката също е популярно ястие, което произхожда от Китай и се свързва с една от азиатските кухни. |
форма | |
Дълги, тънки и цилиндрични | Различни форми |
Страна ястие | |
Част от италианската кухня | Традиционно ястие в много страни и част от азиатската кухня |
порция | |
Обикновено се сервира със сос | Сервира се под формата на много ястия, пържени, охладени и т.н. |
супа | |
Не се добавя към супата | Може да се добави към супа |
Направен от | |
Мляно жито и брашно | Брашно, яйца и вода |
Какво е спагети?
Спагети е най-известното ястие, което се използва днес, особено на Запад. Това е едно от най-популярните ястия в италианската кухня. Спагети се приготвят от смляно жито, брашно или грис и вода. Италианските спагети обикновено се правят от твърда пшеница. Обикновено се готви в подсолена, вряща вода с масло, която се довежда до кипене. Спагети имат дълга, тънка и цилиндрична форма. Той има различни видове, които се различават по дебелина като спагети, спагети и вермицели. Спагети са по-плътни спагети и отнема повече време за готвене, спагети и вермицели са известни като спагети за коса на ангел, защото са тънки и отнемат много по-малко време за готвене. Освен това, различни видове ястия се приготвят със спагети. Приготвя се с различни видове сосове, месо и зеленчуци и се сервира с доматен сос. В някои страни, с изключение на Италия, се сервира и със сос Болонезе.
Какво представляват юфките?
Noodle е името на известно ястие, което произхожда от Китай. Името юфка произлиза от немски „нудел“, което означава тестени изделия. Би било по-удобно да се асоциира юфка с азиатската кухня, защото много ястия, приготвени с нея, са предимно азиатски ястия. Юфката се прави от безквасно тесто или брашно, яйце и вода. Приготвя се в смес от вряща вода, сол и олио. Той може да бъде изсушен или охладен преди готвене, в зависимост от вида на юфката. Формата на юфката често се свързва с дълги тънки струни, въпреки че може да приема различни форми. Пастата също е вид юфка. Юфка може да се готви по различни видове рецепти. Обикновено се готви в осолена, вряла вода и след това се отцежда. Те могат да се консумират веднага след кипене. Но някои хора предпочитат да ядат юфка, като я пържат с други съставки като месо и зеленчуци. Различните юфки, приготвени чрез различни методи, са пържени юфки, охладени юфки и супа с юфка. Също така, той се използва като една от съставките за създаване на други ястия като салата с юфка, супа с юфка. Някои примери за пържени юфки са Chow mien, Hokkien mee и lo mein. Юфката се сервира и с много супи като говежди или пилешки супи.
Ключови разлики
- Спагети се приготвят от смляно жито и брашно, докато юфката се прави от брашно, яйца и вода.
- Спагети обикновено са дълги, както дебели, така и тънки, а цилиндричните обратно юфка са тънки, продълговати и по-малко дебели.
- Спагетите са част от италианската кухня, от друга страна юфката е традиционно ястие в много страни.
- Спагетите се приготвят от брашно или грис, а водата от хвърчащата юфка се прави от безквасно тесто, яйце и вода.
- Спагети не се добавят към супи, докато юфка се добавят към супи.
заключение
Спагети и юфка са едновременно много известни ястия по света и се използват като основна храна в много страни.