![Which Rice Has Less Arsenic: Black, Brown, Red, White or Wild?](https://i.ytimg.com/vi/LVS5Q3E_Zxg/hqdefault.jpg)
Съдържание
- Основна разлика
- Жасмин Райс срещу Бял ориз
- Сравнителна диаграма
- Какво е Жасмин Райс?
- Какво е бял ориз?
- Ключови разлики
- заключение
Основна разлика
Основната разлика между ориза Жасмин и Белия ориз е, че оризът Жасмин е един от сортовете Бял ориз, а Белият ориз има много различни сортове и качества.
Жасмин Райс срещу Бял ориз
Има много различни видове ориз, а оризът Жасмин е един от тях. Известен е и като ароматен ориз, произхождащ от Тайланд. Това е дългозърнест бял ориз. Терминът „бял ориз“ се отнася до различни видове ориз. Зърната от бял ориз се предлагат в три дълги, средни и къси форми. Зърната от ориз Жасмин са дълги и полупрозрачни, когато са сухи. Тези сухи зърна придобиват непрозрачна белота и мека, леко лепкава урея, когато се готвят. Жасмин оризът е вид бял ориз, който се отличава с характеристики, които го отличават от другите видове. Белият ориз обикновено се отнася до всички видове преработен и бял вид на ориз. Освен отличителния уре и вкус, само чаша ориз от жасмин осигурява повече от пет грама протеин. Също така, той осигурява концентрации на витамини тиамин и ниацин, които помагат за превръщането на храната в енергия. Съдържа и други необходими минерали като фосфат, фосфор и магнезий. Чаша бял ориз също има много от същите хранителни вещества. Всички хранителни вещества в белия ориз са същите като жасминовия ориз, но с допълнителни четири грама протеин, ниацин, фолиева киселина и желязо. Ясминовата оризова вода се използва от жени на много страни, особено в Азия, за красота. Подобно на жасминовия ориз, водата от бял ориз също е невероятно средство за красота поради магическите си съставки като антиоксиданти като ферулова киселина и алантоин.
Сравнителна диаграма
Жасмин Райс | Бял ориз |
Жасмин оризът е разновидност на бял ориз, който може да бъде напълно или частично смлян. | Отнася се до напълно смлени и полирани оризови зърна. По време на процеса на смилане се отстраняват зародиши, трици и люспи. |
цвят | |
бял или кафяв | бял |
Хранителните вещества | |
витамин В, основни хранителни вещества, антиоксиданти | протеин, тиамин, ниацин, фолиева киселина и желязо |
Време за готвене | |
15 минути | 18 минути |
разнообразие | |
Няма разнообразие | Има много разновидности |
Размер на зърното | |
дълго | Дълги, средни и къси |
аромат | |
настояще | Отсъстващ |
Какво е Жасмин Райс?
Жасмин оризът е сортът дългозърнест бял ориз, който е известен още като тайландски ароматен ориз, тъй като този ориз е от Тайланд. Оризът от жасмин е известен и като ориз Thai Hom Mali. Първоначално е кръстен като сорт Khao Hom Mali 105 в Тайланд, 1954 г. Зърната му се слепват едно при друго при готвене, но не е много лепкаво. Този ориз издава леко флорален, орехов аромат при готвене. Ясминовата оризова вода се използва от жени на много страни, особено в Азия, за красота. Жените използват оризовата вода, за да измият косата си, за нейната чистота и здравина и за да не я заплитат. Основните характеристики на жасмин ориз са:
- дългозърнест
- бял на цвят
- имат аромат на орех
- вкус на пандан
- невероятен инструмент за красота
Какво е бял ориз?
Терминът „бял ориз“ се отнася до полиран ориз с люспа, семенни зародиши и трици. Този ориз е с дълги, средни и къси зърна. Дългозърнестите сортове ориз са тесни и дълги на вид, когато са сухи. По-късно те поемат твърда, суха уре, която се отделя, когато се готви. По всяка вероятност средните и късозърнестите сортове бял ориз са по-къси и по-широки от дългозърнестия ориз (неварен). Тези средни и къси зърна стават меки, плътни и лепкави, когато се готвят. Белият ориз е кафяв ориз в началото, но по-нататък се обработва и полира, за да се премахне слоят от трици, люспи и оризов зародиш, което води до подписването му бял вид. Този процес премахва хранителните вещества също така след обработката; белият ориз също е обогатен с хранително покритие. Подобно на жасминовия ориз, водата от бял ориз също е невероятно средство за красота поради своите невероятни съставки. Тези съставки имат овлажняващи и противовъзпалителни ефекти. Белият ориз има дълъг живот на съхранение и не се разваля за дълги периоди. Основните характеристики на белия ориз са:
- Това е невероятно средство за красота.
- Предлага се в дълги, средни и къси зърна
- Обогатен с хранителни вещества
- Има много разновидности
- Водата на този ориз е чудесно лечение за акне и екзема
- И помага за облекчаване на болката от слънчево изгаряне или сърбящ обрив
Ключови разлики
- Оризът от жасмин е един от видовете по-бял ориз, обратно белият ориз е всеки полиран ориз, който му отстранява обвивката и триците.
- Оризът от жасмин е дългозърнест, докато белият ориз може да бъде дълъг, среден или късозърнест.
- Жасмин оризът е уникален дългозърнест сорт бял ориз, от друга страна белият ориз е известен ориз с много видове.
- Водата от жасмин с ориз е най-подходяща за здравето на косата откъм обратната страна Бялата оризова вода е полезна за здравето на кожата.
- Ясминовият ориз е разновидност на бял ориз със специфичен аромат, а белият ориз по принцип няма аромат във всичките му разновидности.
заключение
Белият ориз е общ термин за ориза, включващ много разновидности, а жасмин оризът е един от тези сортове с отличителните си характеристики.