Съдържание

• капучино

  
  

  Капучино ((слушайте); Италианското произношение: италиански множествено число капучини) е италианска напитка за кафе, която традиционно се приготвя с двойно еспресо и задушена млечна пяна. Вариациите на напитката включват използването на сметана вместо мляко и овкусяване с канела или шоколад на прах. Обикновено е с по-малък обем от кафене лате, с по-дебел слой микро пяна. Името идва от капуцинските братя, отнасящи се до цвета на техните навици, и в този смисъл, отнасящ се до цвета на напитката, когато млякото се добавя в малка порция към тъмно, сварено кафе (днес най-вече еспресо). Физическият вид на модерно капучино с еспресо-крема и задушено мляко е резултат от дългата еволюция на напитката. Виенчанинът получи името "Капузинер" вероятно през 18 век по версия, която включва бита сметана и подправки с неизвестен произход. Италианското капучино е било непознато извън Италия до 30-те години на миналия век и изглежда, че е родено от кафенета във виенски стил в Триест и други градове в бивша Австрия през първите десетилетия на 20 век. Оттогава напитката се разпространи по целия свят и може да бъде намерена в редица заведения.

  
  

• Фрапучино

  Frappuccino е запазена марка на Starbucks Corporation за линия от ледени, смесени кафе напитки. Състои се от основа за кафе или ядене, смесена с лед и други различни съставки, обикновено гарнирани с бита сметана и сосове. Frappuccino също се продават като бутилирани напитки за кафе в магазини за хранителни стоки и от автомати.

• Капучино (съществително име)

  Италианска напитка на базата на кафе, приготвена от еспресо и мляко, които са били на пара и / или печени.

• Капучино (съществително име)

  Чаша от тази напитка.

• Frappuccino (съществително име)

  Ледено капучино.