Съдържание
Основна разлика
Или сте пияч на бърбън или пияч на уиски, трябва да знаете истинската разлика между тези две. Има много разлики между бърбън и уиски.Основната разлика между бърбън и уискито е, че бурбонът е дестилиран спирт, съставен основно от царевица, докато уискито е вид дестилирана алкохолна напитка, направена от ферментирала зърнена каша.
Какво е уиски?
Уискито е вид дестилирана алкохолна напитка, която се прави от ферментирала зърнена каша. За производството на различни сортове се използват различни зърна, които включват ечемик, царевица, ръж и пшеница. Обикновено старее в дървени бъчви, които обикновено се правят от овъглена бял дъб. Това е строго регулиран дух в световен мащаб с много видове и класове. Основите от различни видове и класове са ферментацията на зърната, дестилацията и отлежаването в дървени бъчви. Говори се, че дестилацията е извършена за първи път от вавилонците в Месопотамия през 2ри хилядолетие пр. н. е. с дестилация на парфюми и ароматични вещества. Простият стандартен апарат за дестилация обикновено е известен като саксия, която се състои от една нагрета камера и съд за събиране на пречистен алкохол. Възрастовите възрасти се изпълняват само в бъчвата. А също и уискито, което е отлежало в дърво, е по-добро от това, което е отлежало в бутилки. Уискито обикновено се продава, когато съдържа 40% алкохол или повече.
Какво е Бурбон?
Бурбон означава американско уиски, което се прави от царевица. Името бърбън произлиза от френската династия Бурбони. Дестилира се от 18 годинитата век. Той се прави навсякъде в Съединените щати, но е особено свързан с американския Юг и Кентъки. Понастоящем делът на бурбона е около 2,7 милиарда долара в САЩ и той прави около две трети от износа на дестилирани спиртни напитки в размер на 1,6 милиарда долара. Юридическото определение на бърбън варира в различните страни, но търговските споразумения изискват това наименование да бъде асоциирано за продукти, произведени в САЩ. Според Федералните стандарти за идентичност на дестилирани спиртни напитки, бурбонът трябва да спазва законовите изисквания, за да бъде използван за Консумации в САЩ. Тези изисквания са: произведена е в САЩ, произведена е от зърнена смес, която съдържа най-малко 51% царевица, отлежала в нови овъглени дъбови бъчви, 805 обемни алкохола, въведени в бъчвата за отлежаване не повече от 62,5% алкохол по обем, и бутилирана, когато повече от 40 обемни% алкохол.
Ключови разлики
- Бурбонът е вид дестилиран алкохол, който се произвежда само в САЩ, докато уискито се прави в други части на света.
- Най-малко 51% царевица се изисква да бъде в бърбън, но ечемикът, ръжът и пшеницата също се включват в нея за балансиране. Уискито е направено от едва елтиран ечемик, пшеница, царевица, ръж и малцова ръж.
- За целите на стареенето се използват нови, овъглени дъбови контейнери, обикновено бъчви от бял дъб, за бърбън, докато за уиски овъгления бял дъб.
- Бурбонът трябва да бъде дестилиран до не повече от 160 доказателства, докато уискито трябва да бъде дестилирано не повече от 190 доказателства.
- Доказателството за влизане в бъчвата на бърбън не трябва да е повече от 125, а на уискито - не повече от 80 доказателства.
- Бурбонът е дестилиран спиртна напитка, произведен предимно от царевица, докато уискито е вид дестилирана алкохолна напитка, направена от ферментирала зърнена каша.
