Съдържание

• триглицеридите

  
  

  Триглицерид (TG, триацилглицерол, TAG или триацилглицерид) е естер, получен от глицерол и три мастни киселини (от три- и глицерид). Триглицеридите са основните съставки на телесните мазнини при хора и други животни, както и растителните мазнини. Те също присъстват в кръвта, за да се даде възможност за двупосочно пренасяне на мастна мазнина и глюкоза в кръвта от черния дроб и са основен компонент на човешките кожни масла. Има много различни видове триглицериди, като основното разделение е между наситени и ненаситени типове. Наситените мазнини са "наситени" с водород - всички налични места, където водородните атоми биха могли да бъдат свързани към въглеродните атоми, са заети. Те имат по-висока точка на топене и е по-вероятно да са твърди при стайна температура. Ненаситените мазнини имат двойни връзки между някои от въглеродните атоми, намалявайки броя на местата, където водородните атоми могат да се свързват с въглеродни атоми. Те имат по-ниска точка на топене и е по-вероятно да са течни при стайна температура.

  
  

• триацилглицерол

  Триглицерид (TG, триацилглицерол, TAG или триацилглицерид) е естер, получен от глицерол и три мастни киселини (от три- и глицерид). Триглицеридите са основните съставки на телесните мазнини при хора и други животни, както и растителните мазнини. Те също присъстват в кръвта, за да се даде възможност за двупосочно пренасяне на мастна мазнина и глюкоза в кръвта от черния дроб и са основен компонент на човешките кожни масла. Има много различни видове триглицериди, като основното разделение е между наситени и ненаситени типове. Наситените мазнини са "наситени" с водород - всички налични места, където водородните атоми биха могли да бъдат свързани към въглеродните атоми, са заети. Те имат по-висока точка на топене и е по-вероятно да са твърди при стайна температура. Ненаситените мазнини имат двойни връзки между някои от въглеродните атоми, намалявайки броя на местата, където водородните атоми могат да се свързват с въглеродни атоми. Те имат по-ниска точка на топене и е по-вероятно да са течни при стайна температура.

  
  

• Триглицерид (съществително име)

  Липид, естер на глицерол и три мастни киселини (еднакви или различни); основната съставка на животинските и растителните мазнини.

• Triacylglycerol (съществително име)

  триглицериди

• Триглицерид (съществително име)

  естер, образуван от глицерол и три групи мастни киселини. Триглицеридите са основните съставки на естествените мазнини и масла.

• Triacylglycerol (съществително име)

  триглицеридите.

• Триглицерид (съществително име)

  Глицерид, образуван при заместване на три водородни атома в глицерин с кисели радикали.

• Триглицерид (съществително име)

  глицерид, срещащ се естествено в животински и растителни тъкани; тя се състои от три отделни мастни киселини, свързани заедно в една голяма молекула; важен енергиен източник, образуващ голяма част от мазнините, съхранявани от тялото