Съдържание
Основната разлика между вкуса и небцето е, че Вкусът е усещане, което открива видове химикали, които докосват езика и Небето е покрив на устата.
-
вкус
Вкус, вкусово възприятие или густация (Прилагателна форма: густатория) е едно от петте традиционни сетива, които принадлежат към густаторната система. Вкусът е усещането, което се получава, когато вещество в устата реагира химически с клетките на вкусовите рецептори, разположени върху вкусовите рецептори в устната кухина, най-вече върху езика. Вкусът, заедно с миризмата (обонянието) и стимулацията на тригеминалния нерв (регистриране на уре, болка и температура), определя ароматите на храната и / или други вещества. Хората имат вкусови рецептори на вкусови рецептори (вкусови каликули) и други области, включително горната повърхност на езика и надгортанника. Вкусната кора е отговорна за възприемането на вкуса. Езикът е покрит с хиляди малки подутини, наречени папили, които се виждат с просто око. В рамките на всяка папила са стотици вкусови рецептори. Изключение от това са нишковидните папили, които не съдържат вкусови рецептори. Има между 2000 и 5000 вкусови рецептори, които са разположени на гърба и предната част на езика. Други са разположени на покрива, отстрани и гърба на устата и в гърлото. Всяка вкусова рецептура съдържа от 50 до 100 вкусови рецепторни клетки. Усещането за вкус включва пет установени основни вкуса: сладост, киселост, соленост, горчивина и умами. Научните експерименти показаха, че тези пет вкуса съществуват и се различават един от друг. Вкусовите пъпки са в състояние да различават различните вкусове чрез откриване на взаимодействие с различни молекули или йони. Сладките, пикантни и горчиви вкусове се предизвикват от свързването на молекулите с рецепторите, свързвани с протеин върху клетъчните мембрани на вкусовите рецептори. Солеността и киселинността се възприемат, когато алкални метални или водородни йони влизат съответно във вкусови рецептори. Основните вкусове допринасят само частично за усещането и аромата на храната в устата - други фактори включват миризма, открита от обонятелния епител на носа; уреята, открита чрез различни механорецептори, мускулни нерви и др .; температура, открита от терморецептори; и "хладнокръвие" (като ментол) и "горещина" (гнойност), чрез хеместеза. Тъй като вкусът усеща както вредни, така и полезни неща, всички основни вкусове се класифицират като отвратителни или апетитни, в зависимост от ефекта, който чувствата имат върху нашите тела. Сладостта помага да се идентифицират богати на енергия храни, докато горчивината служи като предупредителен знак за отрови. При хората вкусовото възприятие започва да избледнява на около 50-годишна възраст поради загуба на езикови папили и общо намаляване на производството на слюнка. Хората също могат да имат изкривяване на вкусовете чрез дисгевзия. Не всички бозайници споделят едни и същи вкусови сетива: някои гризачи могат да вкусят нишесте (което хората не могат), котките не могат да вкусят сладост, а няколко други месоядни животни, включително хиени, делфини и морски лъвове, са загубили способността да усещат до четири от своите предци пет вкусови сетива.
-
небце
Небът е покривът на устата при хора и други бозайници. Той отделя устната кухина от носната кухина. Подобна структура се среща и при крокодили, но при повечето други тетраподи устната и носната кухини не са наистина отделни. Небът е разделен на две части, предното костеливо твърдо небце и задното месесто меко небце (или велум).
Вкус (съществително)
Едно от усещанията, произведени от езика в отговор на определени химикали.
Вкус (съществително)
Лица имплицитен набор от предпочитания, особено естетични, макар и кулинарни, сарториални и т.н.
"Д-р Паркър има добър вкус във виното."
Вкус (съществително)
Лично предпочитание; харесва; предпочитание.
"Развих вкус към хубаво вино."
Вкус (съществително)
Малко количество опит с нещо, което дава усещане за качеството му като цяло.
Вкус (съществително)
Един вид тясна и тънка копринена панделка.
Вкус (глагол)
За да пробвате аромата на нещо устно.
Вкус (глагол)
Да има вкус; да възбуди определено усещане, чрез което се отличава ароматът.
"Пилето имаше вкус, но млякото имаше вкус на чесън."
Вкус (глагол)
Да преживея.
"Усетих в нейните обятия райските изкушения."
"Те още не бяха вкусили сладостта на свободата."
Вкус (глагол)
Да приемаме пестеливо.
Вкус (глагол)
Да опитате като хапнете малко; да яде малко количество.
Вкус (глагол)
Да пробвам на пипане; да се справя.
Palate (съществително)
Покривът на устата; уранискусът.
Palate (съществително)
Усещането за вкус.
Palate (съществително)
наслада; вкус; харесване (от погрешната представа, че небцето е органът на вкуса)
Palate (съществително)
Умствена наслада; интелектуален вкус.
Palate (съществително)
Изпъкналост в гърлото на такива цветя като щрака.
Небце (глагол)
Да се наслаждавам; да намерим вкусни.
"Стомаха"
Вкус (съществително)
усещането за аромат, възприето в устата и гърлото при контакт с вещество
"виното имаше плодов вкус"
Вкус (съществително)
способността за възприемане на вкуса
"птиците нямат силно развито чувство за вкус"
Вкус (съществително)
малка порция храна или напитки, взети като проба
"опитайте вкус на сирене"
Вкус (съществително)
кратко преживяване на нещо, изразяващо неговия основен характер
"това беше първият му вкус на сериозни действия"
Вкус (съществително)
лица, харесващи определени аромати
"този пудинг е твърде сладък за моя вкус"
Вкус (съществително)
хора склонни да харесват или да се интересуват от нещо
"загубихте ли вкуса си към изискани ресторанти?"
„той установи, че агресивната конкурентоспособност на професията не е според неговия вкус“
Вкус (съществително)
способността да различава кое е добро качество или висок естетически стандарт
"тя има страшен вкус в литературата"
Вкус (съществително)
съответствие или несъответствие с общоприети мнения относно това, което е обидно или приемливо
"това е шега с много лош вкус"
Вкус (глагол)
възприема или изпитва аромата на
"никога преди не е вкусвала сладолед"
Вкус (глагол)
имат определен аромат
"спанакът е вкусен"
"кафето с вкус на жълъди"
Вкус (глагол)
пробвайте аромата на (храна или напитка), като го поемате в устата
"сервитьорът наля малко вино за него на вкус"
Вкус (глагол)
яжте или пийте малка част от
"тя вкуси курс след курс, но не успя да яде много"
Вкус (глагол)
имат опит от
"отборът все още не е опитал победата у дома"
Palate (съществително)
покривът на устата, разделящ кухините на устата и носа при гръбначни.
Palate (съществително)
човек, способен да прави разлика и да оценява различни вкусове
„добра гама напитки за сложни небцета“
„предложенията може да не отговарят на небцето на всички“
Palate (съществително)
аромат на вино или бира
"вино със зърнесто, прасковено небце"
вкус
Да пробвам на пипане; да се справя; както, за вкус на лък.
вкус
Да се пробва с докосването на езика; да възприемат насладата или аромата на (каквото и да е), като поемат малко количество в устата. Използва се и образно.
вкус
Да опитате като хапнете малко; да яде малко количество.
вкус
Да се запознаем с действителния процес; да есе; да преживея; да се подложи.
вкус
Да участвам; да участва в; - обикновено с косвено усещане за удоволствие или удоволствие.
Вкус (глагол)
Да опитате храна с устата; да ядете или пиете само малко; да опитате аромата на каквото и да е; както, за вкус на всеки вид вино.
Вкус (глагол)
Да имаш присмех; да възбужда определено усещане, чрез което се различава специфичното качество или аромат; да имат определено качество или характер; тъй като тази вода има вкус на солен; млечните вкусове на чесъна.
Вкус (глагол)
Да приемаме пестеливо.
Вкус (глагол)
Да имате възприятие, опит или наслада; да участвам; както, на вкус на богатството на природата.
Вкус (съществително)
Актът на дегустацията; дегустация.
Вкус (съществително)
Особено усещане, възбудено от прилагането на вещество върху езика; качеството или аромат на всяко вещество, възприето с езика; вкус; като вкус на портокал или ябълка; горчив вкус; кисел вкус; сладък вкус.
Вкус (съществително)
Един от петте сетива, чрез който определени свойства на телата (наречени техния вкус, аромат, аромат) се установяват чрез контакт с органите на вкуса.
Вкус (съществително)
Интелектуална наслада; харесва; привързаност; - преди с, сега с за; тъй като той нямаше вкус за учене.
Вкус (съществително)
Силата на възприемане и наслаждение на върховите постижения в човешките изпълнения; способността да забелязва красота, ред, съвкупност, пропорция, симетрия или каквото и да е, което представлява съвършенство, особено в изобразителното изкуство и буквите; критична преценка; проницателност.
Вкус (съществително)
Манер, по отношение на това, което е приятно, изискано или в съответствие с доброто използване; стил; като музика, композирана с добър вкус; епитафия с лош вкус.
Вкус (съществително)
есе; пробен период; опит; експериментирате.
Вкус (съществително)
Малка част, дадена като екземпляр; малко парче, вкусено или изядено; малко.
Вкус (съществително)
Един вид тясна и тънка копринена панделка.
Palate (съществително)
Покривът на устието.
Palate (съществително)
Relish; вкус; харесва; - усещане, възникващо от погрешната представа, че небцето е органът на вкуса.
Palate (съществително)
Умствена наслада; интелектуален вкус.
Palate (съществително)
Изпъкналост в гърлото на такива цветя като щрака.
небце
За възприемане от вкуса.
Вкус (съществително)
усещането, което се получава, когато вкусовите рецептори на езика и гърлото предават информация за химичния състав на разтворим стимул;
"бонбоните го оставиха с лош вкус"
"пъпешът имаше вкусен вкус"
Вкус (съществително)
силно харесване;
"моето собствено предпочитание е към добрата литература"
"ирландците имат склонност към Бларни"
Вкус (съществително)
деликатна дискриминация (особено на естетическите ценности);
"арогантността и липсата на вкус допринесоха за бързия му успех"
„да попитам в този конкретен момент беше крайно лош вкус“
Вкус (съществително)
кратко преживяване на нещо;
"той има вкус на живот от дивата страна"
"тя се радва на краткия си вкус на независимост"
Вкус (съществително)
малко количество изядено или пиян;
"вкуси - ще ти хареса"
Вкус (съществително)
способността за вкус;
"студът му го лиши от усещането за вкус"
Вкус (съществително)
един вид усещане; разграничаване на веществата чрез вкусовите рецептори;
"дегустация на вино"
Вкус (глагол)
имат аромат; вкус на нещо
Вкус (глагол)
вземете проба от;
„Опитайте тези нови бисквити“
"Пробвайте регионалните ястия"
Вкус (глагол)
възприемам от усещането за вкус;
"Можете ли да опитате чесъна?"
Вкус (глагол)
имат отличителен или характерен вкус;
"Този вкус на индийско орехче"
Вкус (глагол)
различават ароматите;
"Дегустирахме вина снощи"
Вкус (глагол)
опит кратко;
"Бившата робиня опитала свободата малко преди да умре"
Palate (съществително)
горната повърхност на устата, която разделя устната и носната кухина
