Съдържание

• сувлаки

  
  

  Сувлаки (на гръцки: σουβλάκι), множествено число сувлакия, е популярна гръцка бърза храна, състояща се от малки парчета месо и понякога зеленчуци, печени на скара на шиш. Обикновено се яде направо от шишчето, докато е още горещо. Може да се сервира с лаваш, пържени картофи, лимон и сосове, но самата сувлаки се яде самостоятелно, като гарнитурите се ядат впоследствие. Месото, което обикновено се използва в Гърция и Кипър, е свинско месо, въпреки че също могат да се използват пилешко, говеждо и агнешко месо. В други страни (и за туристи) сувлаки може да се прави с меса като агнешко, говеждо, пилешко, а понякога и риба. Думата souvlaki е умалително число на средновековния гръцки σούβλα souvla skewer, сама по себе си, заимствана от латински субула. Сувлаки е често срещаният термин в елинска Македония и други региони на Северна Гърция, докато в Южна Гърция около Атина е известен като каламаки, тръстика.

• Souvlaki (съществително име)

  Всяко от няколко гръцки ястия като каламаки, жирос, кебап и шаурма.

  
  

• Souvlaki (съществително име)

  Увито ястие с палачинки, пълнено с месо, салата и някакъв сос или дресинг, обикновено наричан кебап.

• Gyro (съществително)

  Жироскоп

• Gyro (съществително)

  Жирокомпас

• Gyro (съществително)

  Аутогиро

• Gyro (съществително)

  Стил на гръцки сандвич, обикновено пълнен с месо на скара, домат, лук и сос тзацики.

  "Ще имам жироскоп, моля."

• Souvlaki (съществително име)

  от агнешко месо

• Gyro (съществително)

  гръцки сандвич: нарязано печено агнешко с лук и домат, пълнено в пита хляб

• Gyro (съществително)

  въртящ се механизъм под формата на универсално монтирано въртящо се колело, което предлага съпротива срещу завои във всяка посока