Съдържание
Основната разлика между Safflower и Saffron е, че Safflower е вид растение, сафлор и Шафранът е цвете и подправка.
-
шафранка
Сафлор (Carthamus tinctorius) е силно разклонено, тревисто, подобно на трън трънче. Комерсиално се отглежда за растително масло, извлечено от семената. Растенията са високи от 30 до 150 см (12 до 59 инча) с кълбовидни цветни глави, които имат жълти, оранжеви или червени цветя. Всеки клон обикновено ще има от една до пет глави цветя, съдържащи 15 до 20 семена на глава. Safflower е местен за сухи среди с сезонен дъжд. Той отглежда дълбок кокос, който му позволява да процъфтява в такива среди.
-
шафран
Шафранът (произнася се или) е подправка, получена от цветето на Crocus sativus, обикновено известно като „шафран крокус“. Ярките пурпурни стигми и стилове, наречени конци, се събират и изсушават, за да се използват главно като подправка и оцветител в храната. Шафранът, дълъг сред най-скъпите подправки в света по тегло, вероятно първо е бил отглеждан в или близо до Гърция. C. sativus вероятно е форма на C. cartwrightianus, възникнала от човешките култиватори, избирателно развъждащи растения за необичайно дълги стигми в късната бронзова епоха Крит. Бавно се разпространява в голяма част от Евразия и по-късно е пренесен в части от Северна Африка, Северна Америка и Океания. Вкусът на шафран и йодоформен или сенообразен аромат е резултат от химикалите пикрокроцин и сафранал. Той също така съдържа каротиноиден пигмент, кроцин, който придава богат златисто-жълт оттенък на ястия и ястия. Записаната му история е засвидетелствана в асирийски ботанически трактат от 7 век пр. Н. Е., Съставен под Ашурбанипал, и той се търгува и използва повече от четири хилядолетия. Сега Иран представлява приблизително 90% от световното производство на шафран.
Safflower (съществително)
Култивирано растение, подобно на бодил, Carthamus tinctorius, семейство Asteraceae, сега се отглежда главно заради маслото си.
Saffron (съществително име)
Растението Crocus sativus, минзухар.
Saffron (съществително име)
Подправка (подправка) и оцветител, направена от стигмата и част от стила на растението, понякога или преди това също използвана като средство за оцветяване и насекоми.
"Кесар"
Saffron (съществително име)
Оранжево-жълт цвят, цветът на лъвски кожи.
"шафран жълто"
"цветен панел | F4C430"
Шафран (прилагателно)
Има оранжево-жълт цвят.
"Шафрановата роба на будистки монах."
Шафран (глагол)
За да добавите шафран към (храна), за вкус, цвят и т.н.
"шафрана вода, шафран ориз."
Шафран (глагол)
За да придадете цвят на шафран на (нещо).
Шафран (глагол)
Да се боядисва (плат, дреха и др.) С багрило на основата на шафран.
Шафран (глагол)
Да разкрасявам.
Safflower (съществително)
Едногодишно композитно растение (Carthamus tinctorius), цветята на което се използват като багрило и при направата на руж; копеле или фалшив шафран.
Safflower (съществително име)
Изсушените цветя на Carthamus tinctorius.
Safflower (съществително)
Багрило от тези цветя. Вижте Safranin (b).
Saffron (съществително име)
Луковично иридовидно растение (Crocus sativus) със сини цветя с големи жълти стигми. Вижте Крокус.
Saffron (съществително име)
Ароматните, остри, изсушени стигми, обикновено с част от стила, на Crocus sativus. Шафранът се използва в готварството, както и в оцветяването на сладкарски изделия, течности, лакове и др., А преди това много се използва в медицината.
Saffron (съществително име)
Оранжев или наситено жълт цвят, като този на стигмите на Crocus sativus.
Шафран (прилагателно)
Има цвят на стигмите на шафран цветя; наситено оранжево-жълто; като, шафраново лице; шафран стример.
шафран
За да придадат цвят и аромат, както с помощта на шафран; да подправим.
Safflower (съществително име)
евразийско растение, подобно на трън, широко отглеждано заради червените си или оранжеви цветни глави и семена, които дават ценно масло
Saffron (съществително име)
Крокус от Стария свят с лилави или бели цветя с ароматни остри оранжеви стигми, използвани при овкусяване на храна
Saffron (съществително име)
изсушени остри стигми на шафрановия минзухар от Стария свят
Saffron (съществително име)
нюанс на жълто оттенък с оранжево
