Съдържание
Основна разлика
Суши е кухня, състояща се от варен оцетен ориз, който се сервира с рибно месо, зеленчуци, яйца или други сурови морски дарове. Roll и hand roll са термините, свързани със суши; и тези две термини са по отношение на вида суши ролки. Рулцата за суши, ръчна ролка и ролка са различни една от друга по отношение на сервирането и формата на тези рула. Ролката се нарича Maki в Япония, докато ръчната ролка се нарича Tamaki. След приключване на опаковането рулото се нарязва на няколко парчета. Противно на това, увитото със суши ръка ролка изглежда като конус и е с по-голям размер в сравнение с рулото. Тъй като ръчната ролка не се нарязва на парчета, тя е предназначена само за целите на хранене на един човек.
Сравнителна диаграма
| ролка | Ръчна ролка |
| Друго име | |
| Ролката се нарича Maki в Япония. | Ръчната ролка се нарича Tamaki. |
| размер | |
| След приключване на опаковането рулото се нарязва на няколко парчета. | Увитата със суши ръка ролка изглежда като конус и е в по-голям размер в сравнение с рулото. |
| форма | |
| Рулото е в цилиндрична или тръбна форма, която е разделена или нарязана на няколко парчета. | Ръчната ролка е конусовидната форма. |
| порция | |
| Рулото се предпочита, когато сте на събиране и сте в настроение да споделяте чинията или яденето си с други. | Ръчната ролка, когато човек иска да яде по-голямо количество суши рол и не иска да го споделя с другите. |
Какво е Roll?
Рулцата за суши са доста известни в цяла Япония и сега с течение на времето те пътуват до различни части на света. Рулото, което е известно още като Maki в родния район, е типът суши ролка, в която след гарниране и опаковане на суши, ориз и морски водорасли; тя се нарязва на няколко парчета. Опаковката, направена в този тип ролка, е с цилиндрична форма и всяко разрязване на парче се означава като ролка. Намаляването на цените го прави обслужване за повече от един човек. Или с други думи, можем да кажем, че сушито е ролката, която трябва да бъде предпочитана, когато се събирате и сте в настроение да споделяте чинията или яденето си с други. Освен рулцата за суши, други известни видове ролки са ролка с яйца и пролетна ролка. Spring Roll е закуска от китайски произход с цилиндрична форма, която обикновено се пълни със зеленчуци и има тънка покривка, съставена от оризово брашно. От друга страна, яйчената ролка е американско-китайска закуска, която се състои от нарязано на кубчета месо или скариди и настъргани зеленчуци, увити в тестото от брашно, направено с яйце и дори се потапя в яйце преди пържене.
Какво е Hand Roll?
Ръчната ролка е ролката, предназначена за хранене само за един човек; цилиндричната или дългата тръбна форма на ръчната ролка го прави по-дълъг по размер в сравнение с ролката. Човек не може да го разграничи между ролката и ръчната ролка по съставките; формата и сервирането извличат максимума от разликата между двете суши рулца. Ръчната ролка също се нарича Тамаки в Япония. Много от хората предпочитат да ядат ръчното руло, когато искат да ядат по-голямо количество суши рол и не искат да го споделят с другите. Суши е кухня, състояща се от варен оцетен ориз, който се сервира с рибно месо, зеленчуци, яйца или други сурови морски дарове. Основно има пет вида суши, от които Нигири е един от най-известните видове суши, в който резени сурова риба се пресоват върху оцетен ориз.
Ключови разлики
- Ролката се нарича Maki в Япония, докато ръчната ролка се нарича Tamaki.
- След приключване на опаковането рулото се нарязва на няколко парчета. Противно на това, увитото със суши ръка ролка изглежда като конус и е с по-голям размер в сравнение с рулото.
- Ръчната ролка е конусовидната форма, докато ролката е в цилиндрична или тръбна форма, която е разделена или нарязана на няколко парчета.
- Ръчната ролка, когато човек иска да яде по-голямо количество суши рол и не иска да го споделя с другите. И обратното, ролката се предпочита, когато сте на събиране и сте в настроение да споделяте чинията или яденето си с други.
