Съдържание

• палачинка

  
  

  Палачинката (или гореща торта, решетъчен кекс или котлет) е плоска торта, често тънка и кръгла, приготвена от тесто на основата на нишесте, което може да съдържа яйца, мляко и масло, и да се готви на гореща повърхност, като решетка или тиган, често пържене с олио или масло. Във Великобритания палачинките често са безквасни и приличат на кюспе. В Северна Америка се използва подквасващ агент (обикновено бакпулвер). Американските палачинки са подобни на шотландски палачинки или капки за сваляне. Археологическите данни сочат, че палачинките вероятно са били най-ранната и широко разпространена храна от зърнени култури, ядена в праисторическите общества. Формата и структурата на палачинките варират в целия свят. Креп е тънка бретонова палачинка от френски произход, приготвена от едната или от двете страни в специален тиган или машина за креп, за да се постигне мрежа от фини мехурчета, подобна на дантела. Добре известен вариант, произхождащ от югоизточна Европа, е палачинке, тънка влажна палачинка, пържена от двете страни и пълнена със сладко, сирене, шоколад или смлени орехи, но могат да се използват и много други пълнежи - сладки или чубрица. Когато картофът се използва като основна част от тестото, резултатът е картофена палачинка. В някои страни се предлагат търговски приготвени смеси за палачинки. Палачинките могат да се сервират по всяко време на деня с различни гарнитури или пълнежи, включително сладко, плодове, сироп, шоколадов чипс или месо, но в Америка те обикновено се считат за храна за закуска. Палачинките обслужват подобна функция като вафлите. Във Великобритания и в Общността са свързани с Масленик, известен като "Ден на палачинките", когато исторически нетрайните съставки трябваше да се използват преди периода на пост в пост.

  
  

• Палачинка (съществително)

  Тънък пържен в тиган или върху решетка в олио или масло.

• Палачинка (съществително)

  Един вид грим, състоящ се от дебел слой от сгъстен прах.

• Палачинка (съществително)

  Тип хвърляне, обикновено с пръстен, където опората се хвърля по такъв начин, че да се върти около ос с диаметъра на опората.

• Палачинка (глагол)

  За да направите кацане на палачинка.

• Палачинка (глагол)

  Да се ​​срути един етаж след друг.

• Палачинка (глагол)

  Да изравнявам бурно.

• Flapjacks (съществително име)

  множествено число на flapjack; палачинки.

• Палачинка (съществително)

  тънка, плоска торта от тесто, пържена от двете страни в тиган и обикновено завита със сладък или чубрица пълнеж

  "хрупкави палачинки, пълни със сирене"

  "тесто за палачинки"

• Палачинка (съществително)

  
  

  грим, състоящ се от плосък твърд слой сгъстен прах, използван особено в театъра.

• Палачинка (глагол)

  (с позоваване на въздухоплавателно средство) да направи или да направи кацане на палачинка

  "самолетът се приземи, паднал надолу по пистата"

• Палачинка (глагол)

  изравняват или стават сплескани

  "Колата Хърли беше панирана"

• Палачинка (съществително)

  Тънка торта от тесто, пържена в тиган или върху решетка; решетъчна торта; фланец.

• Палачинка (съществително)

  плоска торта от тънко тесто, пържено от двете страни на решетка