Съдържание

• Основна разлика
• Йодирана сол Срещу. Нейодирана сол
• Сравнителна диаграма
• Какво е йодирана сол?
• Какво е нейодирана сол?
• Ключови разлики
• заключение

Основна разлика

Основната разлика между йодирана сол и нейодирана сол е, че йодираната сол е вид сол, която съдържа йод, докато нейодизираната сол е солта, която не съдържа йод.

Йодирана сол Срещу. Нейодирана сол

Солта е най-важният компонент в нашето ежедневие и е от съществено значение за здравето ни. Йодираната сол и нейодираната сол са двата основни варианта, които идват в съзнанието ни, докато говорим за сол. Те не само са важни за подобряване на вкуса в пикантните храни, но са важни и за храненето. Това са два важни вида соли, които имат много разлики помежду си. Йодираната сол е вид сол, която съдържа елемента йод, докато нейодираната сол е солта, която е без йод. Йодираната сол е по-здравословна от нейодизираната сол, тъй като присъстващият в нея елемент йод е от съществено значение за правилното здраве или работа на щитовидната жлеза. Йодираната сол съдържа 45mcg йод във всеки грам сол, от обратната страна, 2mcg йод присъства във всеки грам нейодизирана морска сол. Йодираната сол е финозърнеста и свободно течаща, докато нейодираните соли могат да имат разнообразни ури.Освен това йодираната сол е сравнително евтина, докато нейодираните соли могат да варират в разходите от по-евтини варианти като кошерна сол до по-скъпа френска морска сол. Йодираната сол има по-малко вкус; от друга страна, нейодизираната сол е казала, че има повече аромат.

Сравнителна диаграма

Йодирана сол	Нейодирана сол
Видът сол, който съдържа йод, е известен като йодирана сол.	Видът сол, който не съдържа йод, е известен като нейодирана сол.
Количество йод
Йодираната сол съдържа 45mcg йод във всеки грам сол.	2mcg йод присъства във всеки грам нейодизирана сол.
Ползи за здравето
Йодираната сол е по-здравословна. Той е важен за правилното здраве на щитовидната жлеза.	Нейодизираната сол е по-малко здравословна.
Часовници
Йодираната сол е финозърнеста и свободно течаща.	Нейодизираната сол може да има различни ури.
вкус
Йодираната сол има по-малко вкус.	Казват, че нейодираната сол има повече аромат.
Цена
Йодираната сол е сравнително евтина.	Нейодираните соли могат да варират в разходите от по-евтини варианти като кошерна сол до по-скъпа френска морска сол.
важност
Йодираната сол играе важна роля в контрола на заболявания на щитовидната жлеза като гуша, кретинизъм и интелектуална недостатъчност и др.	Нейодизираната сол няма роля в контрола на болестите.

Какво е йодирана сол?

Йодираната сол също се изписва като йодирана. Това е само трапезна сол с добавен в нея химичен елемент йод. За да разберем какво е йодирана сол, нека първо определим какво е йод. Йодът произлиза от гръцката дума “ἰοειδής” “ioeidēs” (означава лилаво или виолетово поради цвета на йодните пари), е естествен елемент със символ “I” и атомния номер “53”. Това е важно хранително вещество за хората за предотвратяване на здравословни проблеми като IDD или йодно разстройство, за които се твърди, че са най-честата причина за предотвратимо увреждане на мозъка в света. Това засяга главно най-жизнените телесни функции като развитие на мозъка и тялото и поддържане на температурата. По-конкретно, тя добавя химикали, необходими на щитовидната жлеза за производството на определени хормони. И така, йодираната сол е много по-здравословна сол и е от съществено значение за правилното функциониране на организма и ни предпазва от много заболявания като гуша, кретинизъм и интелектуална недостатъчност и др. RDA или препоръчителен хранителен прием) на йод за възрастни е 150 микрограма ( µg), или 200-300 микрограма за бременни жени. По отношение на вкуса, според общата мисъл, йодираната сол има нисък вкус в сравнение със солта, която не е йодирана. Освен това йодираната сол е финозърнеста и свободно течаща.

Какво е нейодирана сол?

Недиодизираната сол е известна още като трапезна сол. Това е често използвана подправка и консервант за храна, която често присъства на трапезата по време на хранене за поръсване на храна. Напротив, химически нейодната сол е обработена сол, съдържаща около 97 до 99 процента натриев хлорид (йонно съединение с химическа формула NaCl). Произвежда се чрез пречистване на солта, която се добива там, където първо е била разтворена във вода, пречистена от други минерали от разтвора и след това отново изпарена. Същият процес се използва за йодирана сол, само с допълнителен процес, при който се добавя йод. Предлага се в различни ури. Нейодизираната сол е по-малко здравословна поради ниското съдържание на йод. Единствените 2mcg йод присъстват във всеки грам нейодирана сол. Твърди се, че нейодираната сол има повече вкус и може да варира в разходите от по-евтини варианти като кошерна сол до по-скъпа френска морска сол.

Ключови разлики

1. Видът сол, който съдържа йод, е известен като йодирана сол, докато типът сол, който не съдържа йод, е известен като нейодирана сол.
2. Йодираната сол съдържа 45 mcg йод във всеки грам сол; от друга страна, 2mcg йод присъства във всеки грам нейодирана сол.
3. Йодираната сол е по-здравословна. Важно е за правилното здраве на щитовидната жлеза обратно, нейодизираната сол е по-малко здравословна.
4. Йодираната сол е финозърнеста и свободно тече откъм обратната страна; нейодираната сол може да има разнообразни ури.
5. Йодираната сол има по-малко вкус, докато нейодираната сол има повече аромат.
6. Йодираната сол е сравнително евтина; от друга страна, нейодираните соли могат да варират в разходите от по-евтини варианти като кошерна сол до по-скъпа френска морска сол.
7. Йодираната сол играе важна роля в контрола на заболявания на щитовидната жлеза като гуша, кретинизъм и интелектуална недостатъчност и др., Докато нейодизираната сол няма роля в контрола на такива заболявания.

заключение

От горното обсъждане е обобщено, че йодираната сол е вид сол, която има йоден елемент в излишък и е от съществено значение за правилното функциониране на тялото и има нисък вкус. От друга страна, нейодизираната сол е солта без йод и е по-малко здравословна, заедно с повече аромат.