Съдържание
- Основна разлика
- Семена от златен лен срещу. Семена от кафяв лен
- Сравнителна диаграма
- Какво са златните ленени семена?
- Какво представлява кафявите ленени семена?
- Ключови разлики
- заключение
Основна разлика
Основната разлика между семената на златния лен и семената от кафяв лен е, че семената на златния лен имат по-малко калории и мазнини, но имат по-високо съдържание на протеини, докато семената от кафяв лен имат повече калории и мазнини.
Семена от златен лен срещу. Семена от кафяв лен
Ленените семена са хранителните зърна, които лесно можем да закупим от здравни магазини или хранителни магазини. Понякога те също се наричат ленени семена. Ленените семена всъщност са влакнестите култури, които се култивират в по-студени райони на света. Предлагат се в сортове като златисто или кафяво. Кафявите ленени семена и златните ленени семена съдържат тълпа от хранителни ползи, но те са различни по определени начини. Понякога златните ленени семена също често се споменават като Dakota Gold. Обикновено се срещат в степите на Северна Дакота. Кафявите ленени семена, от друга страна, се отглеждат в канадската държава. Канада е водещият култиватор на ленени семена, а най-разпространеният вид, отглеждан там, е кафявите ленени семена. 43 до 44 процента масло присъстват в златните ленени семена. Петдесет и един процент от това масло е основно омега-3 мастната киселина, която също се нарича ALA или алфа-линоленова киселина. Кафявите ленени семена от обратната страна имат 44 процента масло. От които 59% от съдържанието на масло е алфа-линоленова киселина (ALA) или омега-3 мастни киселини. Една супена лъжица от златните ленени семена би дала 2,1 грама ALA. Обратно, една супена лъжица от кафявите ленени семена ще произведе 2,5 грама ALA.
Сравнителна диаграма
| Семена от златен лен | Семена от кафяв лен |
| Семената на златния лен имат по-малко калории и мазнини, но имат по-високо съдържание на протеини. | Семената от кафяв лен имат повече калории и мазнини. |
| Друго име | |
| Семената от златен лен също се наричат Dakota Gold. | Няма друго име за кафявите ленени семена. |
| Растящи райони | |
| Семената от златен лен обикновено се отглеждат в степите на Северна Дакота. | Семената от кафяв лен обикновено се отглеждат в канадската държава. |
| % от маслото в семената | |
| 43 до 44 процента масло присъстват в златните ленени семена. Петдесет и един процент от това масло е основно омега-3 мастната киселина, която също се нарича ALA или алфа-линоленова киселина. | Семената от кафяв лен имат 44 процента масло. От които 59% от съдържанието на масло е алфа-линоленова киселина (ALA) или омега-3 мастни киселини. |
| % от ALA | |
| Една супена лъжица от златните ленени семена съдържа 2,1 грама ALA. | Една супена лъжица от кафявите ленени семена съдържа 2,5 грама ALA. |
| Достъп до семена | |
| По-трудно е да намерите златните ленени семена. | По-лесно е да намерите кафявите ленени семена. |
| Място за купуване | |
| Семената на златния лен обикновено се предлагат в магазините за здравословна храна. | Можем да закупим кафяви ленени семена от всеки магазин за хранителни стоки. |
| Начин за продажба | |
| Семената от златен лен обикновено се продават като в пълнозърнеста форма. | Семената от кафяв лен се продават в пълнозърнеста или смляна форма. |
| употреба | |
| Семената от златен лен лесно се включват и са скрити в рецептите заради цвета си. | Кафявите ленени семена се използват като съставка и поради цвета си той се откроява в чиниите. |
Какво са златните ленени семена?
Семената от златен лен обикновено се срещат в степите на Северна Дакота. Често се споменават като Dakota Gold.Тези семена съдържат твърда външна обвивка, в която има много фибри. Преди 5000 години ленените семена са били култивирани във Вавилон. В момента те все още се смятат за ценна реколта. 43 до 44 процента масло присъстват в тези семена. Петдесет и един процент от това масло е основно омега-3 мастната киселина, наричана още ALA или алфа-линоленова киселина. Една супена лъжица от златните ленени семена съдържа 2,1 грама ALA. Алфа-линоленовата киселина (ALA) е добра за лечение и профилактика на заболявания на кръвоносните съдове и сърцето.
Какво представлява кафявите ленени семена?
Семената от кафяв лен се отглеждат в канадската държава. Тези семена съдържат голямо количество калории, мазнини и протеини, а също така са богат източник на лигнани, които всъщност са фитохимикалите (полезни за сърцето хранителни вещества). Консумацията на тези семена може да направи различни неща за нас; например, те могат да намалят желанието за захар, да насърчават загубата на тегло и дори да се борят с рака. Тънкият аромат на тези семена издава мазен, орехов вкус заедно с лек аромат.
Ключови разлики
- Семената на златния лен имат по-малко калории и мазнини, но имат по-високо съдържание на протеини, докато кафявите ленени семена имат повече калории и мазнини.
- Семената от златен лен също се наричат Dakota Gold; от друга страна, няма друго име за кафявите ленени семена.
- Семената от златен лен обикновено се отглеждат в степите на Северна Дакота. Обратно, кафявите ленени семена обикновено се отглеждат в канадската държава.
- 43 до 44 процента масло присъстват в златните ленени семена. Петдесет и един процента от това масло е омега-3 мастната киселина, която също се нарича ALA или алфа-линоленова киселина, от обратната страна, кафявите ленени семена имат 44 процента масло. От които 59% от съдържанието на масло е алфа-линоленова киселина (ALA) или омега-3 мастни киселини.
- Една супена лъжица от златните ленени семена съдържа 2,1 грама ALA, от другата страна една супена лъжица от кафявите ленени семена съдържа 2,5 грама ALA.
- По-трудно е да намерите златните ленени семена, докато, по-лесно е да намерите кафявите ленени семена.
- Семената от златен лен обикновено се предлагат в магазините за здравословна храна; от друга страна, можем да закупим кафяви ленени семена от всеки магазин за хранителни стоки.
- Семената от златен лен обикновено се продават като в пълнозърнеста форма, докато кафявите ленени семена се продават под формата на пълнозърнести или смлени.
- Златните ленени семена са лесно включени и са скрити в рецептите заради цвета си, отзад, кафявите ленени семена се използват като съставка и поради цвета си, той се откроява в чиниите.
заключение
Всички горепосочени дискусии обобщават, че златните ленени семена и кафявите ленени семена не се използват само за ароматизиране; те също ни предпазват от много заболявания като рак и сърдечни заболявания. Те имат различни количества калории и мазнини в тях.
