Съдържание
-
палачинка
Палачинката (или гореща торта, решетъчен кекс или котлет) е плоска торта, често тънка и кръгла, приготвена от тесто на основата на нишесте, което може да съдържа яйца, мляко и масло, и да се готви на гореща повърхност, като решетка или тиган, често пържене с олио или масло. Във Великобритания палачинките често са безквасни и приличат на кюспе. В Северна Америка се използва подквасващ агент (обикновено бакпулвер). Американските палачинки са подобни на шотландски палачинки или капки за сваляне. Археологическите данни сочат, че палачинките вероятно са били най-ранната и широко разпространена храна от зърнени култури, ядена в праисторическите общества. Формата и структурата на палачинките варират в целия свят. Креп е тънка бретонова палачинка от френски произход, приготвена от едната или от двете страни в специален тиган или машина за креп, за да се постигне мрежа от фини балончета, подобна на дантела. Добре известен вариант, произхождащ от югоизточна Европа, е палачинке, тънка влажна палачинка, пържена от двете страни и пълнена със сладко, сирене, шоколад или смлени орехи, но могат да се използват и много други пълнежи - сладки или чубрица. Когато картофът се използва като основна част от тестото, резултатът е картофена палачинка. В някои страни се предлагат търговски приготвени смеси за палачинки. Палачинките могат да се сервират по всяко време на деня с различни гарнитури или пълнежи, включително сладко, плодове, сироп, шоколадов чипс или месо, но в Америка те обикновено се считат за храна за закуска. Палачинките обслужват подобна функция като вафлите. Във Великобритания и в Общността са свързани с Масленицата, обикновено известна като "Ден на палачинки", когато исторически нетрайните съставки трябваше да се използват преди периода на гладуване в пост.
Flapjack (съществително име)
Палачинка.
"Свен нареди куп купички с кленов сироп, две ленти бекон и яйце, слънчева страна нагоре."
Flapjack (съществително име)
Бар, приготвен от (макар и не само) валцован овес, масло, златен сироп и кафява захар, изпечен в тавичка.
Палачинка (съществително)
Тънък пържен в тиган или върху решетка в олио или масло.
Палачинка (съществително)
Един вид грим, състоящ се от дебел слой от сгъстен прах.
Палачинка (съществително)
Тип хвърляне, обикновено с пръстен, където опората се хвърля по такъв начин, че да се върти около ос с диаметъра на опората.
Палачинка (глагол)
За да направите кацане на палачинка.
Палачинка (глагол)
Да се срути един етаж след друг.
Палачинка (глагол)
Да изравнявам бурно.
Палачинка (съществително)
тънка, плоска торта от тесто, пържена от двете страни в тиган и обикновено завита със сладък или чубрица пълнеж
"хрупкави палачинки, пълни със сирене"
"тесто за палачинки"
Палачинка (съществително)
грим, състоящ се от плосък твърд слой сгъстен прах, използван особено в театъра.
Палачинка (глагол)
(с позоваване на въздухоплавателно средство) да направи или да направи кацане на палачинка
"самолетът се приземи, паднал надолу по пистата"
Палачинка (глагол)
изравнявам или стават сплескани
"Колата Хърли беше панирана"
Flapjack (съществително име)
Торта fklat се завъртя на решетката по време на готвене; решетъчен кекс или палачинка.
Flapjack (съществително име)
Торта с пържено тесто, съдържаща плодове; оборот.
Палачинка (съществително)
Тънка торта от тесто, пържена в тиган или върху решетка; решетъчна торта; фланец.
Flapjack (съществително име)
плоска торта от тънко тесто, пържено от двете страни на решетка
Палачинка (съществително)
плоска торта от тънко тесто, пържено от двете страни на решетка