Съдържание

• Основна разлика
• Креп срещу палачинка
• Сравнителна диаграма
• Какво е Креп?
• Хранителна информация
• Какво е палачинка?
• Хранителна информация
• Ключови разлики
• заключение

Основна разлика

Основната разлика между Креп и Палачинката е, че тестото от Креп се приготвя без подквасващо средство, докато Блинките при приготвянето му използват напускащ агент.

Креп срещу палачинка

Креп е вид палачинка. Палачинка е кръгла плоска торта. Кренчетата са тънки, докато палачинките са гъсти. Креп произхожда от Франция. Палачинките произхождат от Америка. Крепът е мек, а палачинката - подпухнала. Креп се приготвя без бакпулвер. Палачинките се приготвят с добавяне на бакпулвер в тестото му. Крепите са сладки или пикантни, докато палачинките са сладки. Креп не се надува при пържене, докато палачинката изглежда подпухнала при пържене. Тестото от креп се разширява върху цялата основа на тиган. Сместа от палачинка се разпространява в центъра на тиган за пържене под формата на кръг. Крепът е воднист, докато палачинките имат твърдо тесто. Крепите могат да служат като три хранения на ден, но потребителите ядат палачинки на закуска. Допълнителни аромати се добавят след пържене на креп, докато ароматите често се добавят в тестото за палачинки. Крепът има по-малко захар, обратно, палачинката има повече захар. Съдържанието на мазнини в креп е по-малко от палачинка в едната му порция. Крепи доставят няколко калории. Палачинката осигурява повече калории. Креп е по-здравословен избор в сравнение с палачинката.

Сравнителна диаграма

палачинка	палачинка
Тънката палачинка се нарича креп.	Гъста и кръгла плоска торта се нарича палачинка.
произход
Франция	Америка
Часовници
Тънка, деликатна	Плътна, пухкава
Изпускащ агент
Никой	Бакпулвер
Сервира се като
Десерт, закуска, обяд, вечеря	закуска
тесто
Повече течност	По-солидна
Съдържание на мазнини
2,1 г на порция	9,6 г на порция

Какво е Креп?

Крепите принадлежат на езика на древногръцки език, което означава "тиган". Думата изобразява процеса на печене; пържени в тиган. Тестото се разстила на цял тиган и се пържи до златист цвят. Крепи произлизат от Бретан, район във Франция. Това е вид палачинки, които обикновено са тънки и меки. Пържените крепове имат вид като хляб. Основните му съставки включват брашно от пшеница или елда, яйца и мляко. Изпускащите агенти, т.е. бакпулвер или сода за хляб, не допълват рецептата му. Следователно крепите са по-малко гъсти и не се надуват при пържене. Диаметърът му също е по-малък. Хората могат да ядат крепчета вместо три хранения на ден. Той служи като десерт. Вкусът на креп зависи от това какво избираме за гарнитура. Тя може да бъде сладка или пикантна. Хранителното хранене се увеличава с плодове като ягоди, банани. Крепените рулцови пълнежи с шунка, топено сирене и спанак придават му солен вкус. Кренчетата се приготвят с по-малко захар, носят повече яйчен вкус. Той осигурява няколко калории и по-малко съдържание на мазнини, следователно това е здравословен избор.

Хранителна информация

• Една порция креп осигурява 100 калории, 2,1 g мазнини, 14,4 g въглехидрати, 5,5 g протеин.
• Освен това доставя огромно количество минерали, т.е. натрий, калий, калций, мед, желязо, магнезий, селен, цинк и витамини (A, D, C, E и B витамини), които са необходими за метаболизма на тялото.

Какво е палачинка?

Първата рецепта за палачинка, сглобена през 17-те^тата век. Палачинките бяха една от значимите храни от зърнени култури, ядени от праисторически хора. Той намира своя произход в Америка. Палачинките са гъсти, а гладките питки се приготвят от тесто за яйца, мляко, масло, пшенично брашно и агент за квас. Тестото е по-твърдо и се разстила в центъра на тиган под формата на кръгчета. Палачинките, заквасени при пържене, са подпухнали и се сервират с различни гарнитури. Съдържанието на захар е по-голямо в него; следователно е сладко. Той служи като десерт в закуската; хората могат да го ядат като закуска през целия ден. Палачинките често се използват с гарнитура от конфитюри, плодове и сиропи. Тя е гъста и гъста обикновено в кръгови форми. В цял свят се правят различни сортове палачинки. Традиционно хората ядат палачинки на „Масления вторник“, известен още като „ден на палачинка“. Някои хора развиват алергия към палачинка, след като я ядат. Известен е като "синдром на палачинка". Тъй като хранителните му вещества включват протеин, глутен, лактоза и повечето хора са алергични към тези съставки. Мощните ефекти на палачинката зависят от вида й заливка. Той осигурява повече съдържание на мазнини и калории на порция, което може да представлява риск за хората, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.

Хранителна информация

• Една порция осигурява 138 калории, 9,6 g мазнини, 9,1 g въглехидрати и 3,8 g протеин.
• Той доставя някои хранителни вещества като витамин А, натрий, калий, магнезий и желязо, които засилват имунната система

Ключови разлики

1. Креп е тънък и деликатен вид палачинки, докато палачинката е плоска торта, направена от масло на основата на нишесте.
2. Креп намира своя произход във Франция, докато палачинката се приготвя в Америка.
3. Крепът е тънък и мек, обратно, палачинката е гъста и размита.
4. Рецептата на Креп не включва бакпулвер, докато палачинката се нуждае от сода за хляб.
5. Крепът се сервира за три хранения или десерт от страна на дръжката палачинка служи за закуска.
6. Крепското тесто е воднисто от обратната страна, тестото за палачинка е по-твърдо.
7. Крепът осигурява по-малко съдържание на мазнини в една порция, докато палачинката предлага повече.

заключение

Креп е вид тънка палачинка, сервирана като десерт под формата на хляб или рула, а палачинката е гъста подпухнала кръгла плоска питка.