Съдържание
Основна разлика
Капучино и Латте са двата известни вида напитки от кафе, които ежедневно се консумират от милиони по целия свят. Хората често смесват тези две различни напитки от кафе, тъй като те са доста сходни по съставки и външен вид. И двете напитки са италиански кафе напитки, така че това също е голяма причина, поради която те се считат за еднакви. Основната разлика между тези две напитки за кафе е в техния вкус. Капучино е повече за млечната пяна, приготвена от традиционното кафе за еспресо. Обикновено е по-зависим от количеството и вида на използвания крем въпреки млякото. От друга страна, лате е видът на кафето, който включваше задушено мляко. Става въпрос за задушено мляко, когато става дума за лате. Latte може да се сервира горещо и дори студено, също в зависимост от вида и личните предпочитания, докато капучино винаги е горещо с марка пяна на повърхността.
Сравнителна диаграма
| капучино | Latte | |
| произход | Италия | Италия |
| С произход | 18 век | 17 век |
| относно | Капучино е италианският вид напитка за кафе, която се приготвя от двойно еспресо кафе, горещо мляко и сметана пяна на повърхността. | Latte of Café Latte е също италианска напитка от кафе, която се приготвя от по-задушено и приготвено мляко. |
| Вид мляко | Горещо по-малко задушено мляко със сметана пяна. | Повече задушено и приготвено мляко, |
| вкус | Капучино има повече вкус на кремообразно кафе с дебел слой пяна на повърхността. | Latte има повече вкус на млечно мляко, заедно с традиционното питие на кафе. |
| Използван като | Използва се само като горещо кафе. | Използва се както като горещо кафе, така и студено. |
| Стил на обслужване | Капучино обикновено се сервира в традиционните чаши за кафе заедно с чинийка. | Latte обикновено се сервира в порцеланови чаши, които са за еднократна употреба и притежават добро средство за запазване на топлината. |
Какво е капучино?
Капучино е един от най-известните видове кафе в света, който се консумира ежедневно от милиони хора по целия свят. Капучино е предпочитано заради уникалния си, елегантен вкус и вискозна уре на крема и пяната, присъстващи на повърхността на кафето. Капучиното първоначално е с произход от Италия за първи път. Италия вече се смята за дом на кафето, тъй като много известни кафе напитки произхождат от Италия, включително капучино, мокасин, лате и др. Капучино е вид кафе напитка, което се приготвя с двойно кафе еспресо, с по-малко отработено мляко, сметана и т.н. Основната идентичност на капучино е невероятният му успокояващ вкус и плътният слой пяна, образуван от крема. Той е по-загрижен за вида на сметаната и количеството, използвано в капучиното, а не за млякото, както при различни други видове напитки за кафе. Капучино се счита за най-добрата форма на горещо кафе. В допълнение към двойното кафе за еспресо, сметаната и температурата на използваното мляко са много важни за правенето на добро капучино. Най-добрият вкус се открива, когато сметаната и млякото се добавят при определено ниво на гореща температура, за да й придадат максимално гладко и кадифено докосване. Освен съставки перфектното капучино също зависи от бариста. Бариста е човекът, който приготвя кафе в кафените или можем да кажем професионалния производител на кафе. Капучино, въведено през 18 век в Италия. Твърди се, че съвременната форма на кафе с капучино се приготвя първо във Виена. По-късно поради уникалния си и приятен вкус, скоро е известен в Европа, Австралия и Америка (Не особено в Северна Америка). След 90-те години той открива по-голяма експозиция по целия свят и си проправя път към Северна Америка и останалата част от света. В момента той става доста известен и в Азия, Близкия Изток и Южна Азия. В днешно време кафе машините са по-предпочитани по отношение на приготвянето на кафета, но все пак, капучино се прави най-добре, когато се прави от пълен с умения и професионалист бариста.
Какво е Latte?
Latte е друг известен вид напитка от кафе, който също е с произход от Италия. Въпреки че лате е много по-стар и традиционен от капучино, той не е чак толкова известен в световен мащаб, тъй като капучино е известен. Всичко в края зависи от личния избор и предпочитанията на вкуса. Тъй като той също произхожда от Италия, мнозина по света смятат, че и двата вида са еднакви или смятат Latte за вид капучино. Тази концепция е напълно погрешна, тъй като лате е начин, различен от кафе напитка от капучино по отношение на вкуса. Latte или по-известен като Café Latte е италианската напитка за кафе, която се приготвя с мляко на пара. С други думи, можем да кажем, че вид кафе напитка, която се приготвя от по-редактирано мляко. За разлика от капучино не става въпрос за сметаната или гъстата пяна на повърхността на кафето, а всичко е за млякото. За разлика от капучиното, то се сервира горещо, както и студено.
Капучино срещу Латте
- Капучино е италианска напитка за кафе, която се приготвя от двойно еспресо кафе, мляко и сметана.
- Latte е италианска напитка за кафе, която се приготвя от задушено или по-подредено мляко.
- Капучино като гъста пяна на повърхността.
- Latte може да се сервира горещо и студено и двете.
