Съдържание

• Бобена извара

  
  

  Тофу, известен също като зърна от боб, е храна, приготвена чрез коагулация на соево мляко и след това пресоване на получените извари в меки бели блокове. Той е компонент в кухните в Източна Азия и Югоизточна Азия. Тофу може да бъде мек, твърд или допълнително твърд. Тофу има фин вкус и може да се използва в пикантни и сладки ястия. Често се подправя или маринова, за да подхожда на ястието. Тофу има нисък брой калории и относително големи количества протеин. Той е с високо съдържание на желязо и може да има високо съдържание на калций или магнезий, в зависимост от коагулантите, използвани в производството (например калциев хлорид, калциев сулфат, магнезиев сулфат).

• Тофу

  Тофу, известен също като зърна от боб, е храна, приготвена чрез коагулация на соево мляко и след това пресоване на получените извари в меки бели блокове. Той е компонент в кухните в Източна Азия и Югоизточна Азия. Тофу може да бъде мек, твърд или допълнително твърд. Тофу има фин вкус и може да се използва в пикантни и сладки ястия. Често се подправя или маринова, за да подхожда на ястието. Тофу има нисък брой калории и относително големи количества протеин. Той е с високо съдържание на желязо и може да има високо съдържание на калций или магнезий, в зависимост от коагулантите, използвани в производството (например калциев хлорид, калциев сулфат, магнезиев сулфат).

  
  

• Beancurd (съществително име)

  алтернативно изписване на боб извара

• Тофу (съществително)

  Храна, богата на протеини, направена от извара соево мляко.

  "бобена извара"

• Тофу (съществително)

  Празна кутия или правоъгълник, показвани от някои системи на мястото на символ, който не се поддържа от налични шрифтове; □.

• Тофу (съществително)

  храна, подобна на сирене, направена от изварено соево мляко