Съдържание

• Основна разлика
• Бадемово мляко срещу кокосово мляко
• Сравнителна диаграма
• Какво е бадемово мляко?
• Хранителни факти
• Ползи и ограничения за здравето
• Какво е кокосово мляко?
• Хранителни факти
• Ползи и ограничения за здравето
• Ключови разлики
• заключение

Основна разлика

Основната разлика между бадемовото и кокосовото мляко е, че бадемовото мляко се произвежда от изключително смлени бадеми, смесени с вода и леко зърнести, докато кокосовото мляко има по-високо съдържание на мазнини и калории и се прави от смляна кожа на кокос, напоен с вода.

Бадемово мляко срещу кокосово мляко

Бадемовото мляко се произвежда от изключително смлени бадеми, смесени с вода и може да бъде леко зърнесто, докато кокосовото мляко има много по-високо съдържание на мазнини и калории от бадемовото мляко и се прави от смляна кожа на кокосов орех, напоен с вода. Източникът на бадемово мляко са бадемите, докато източникът на кокосово мляко са кокосовите орехи. Както бадемовото мляко, така и кокосовото мляко са без лактоза. Вкусът на бадемовото мляко е сладък и орех; от друга страна, ароматът на кокосово мляко е сладникав и кремав. Бадемовото мляко се използва за пиене на сурово, печене, готвене и десерти; напротив, кокосовото мляко се използва за готвене, десерти, пиене на сурово и къри. Популярните марки бадемово мляко са син диамант и коприна; напротив, популярните марки кокосово мляко са Blue Diamond, Pacific Neutral Foods и So Delicious. Ползите за здравето на бадемовото мляко включват ниско съдържание на мазнини, нискокалорични, подходящи за непоносимост към лактоза и млечно-алергични; обратно, кокосовото мляко е без лактоза, богато на минерали и витамини и висококалорично за напълняване. Подуване, копривна треска, алергии към ядки, повръщане, задръстен дихателен път са диетични ограничения за бадемово мляко; от друга страна, диетичните ограничения на кокосовото мляко са с високо съдържание на калории и мазнини. Сортовете бадемово мляко са обикновени, ванилови и шоколадови, докато кокосовото мляко е тънко - 5.7% масленост; дебело-20 до 22% масленост в сортовете.

Сравнителна диаграма

Бадемово мляко	Кокосово мляко
Бадемовото мляко е напитка, произведена от изключително смлени бадеми, които ги смилат с вода.	Кокосовото мляко се произвежда само от кафяв кокос и се прави от смляна кожа на кокос, напоен с вода.
източник
бадеми	Кокосовите орехи
лактоза
Без лактоза	Без лактоза
вкус
Сладко и орехово	Сладко-кремообразно
употреби
Пийте сурови, печене, готвене и десерти	Готвене, десерти, пиене сурови и къри
Популярни марки
Син диамант и коприна	Син диамант, тихо неутрални храни и толкова вкусни
Ползи за здравето
Ниско съдържание на мазнини, нискокалорични, подходящи за непоносимост към лактоза и млечно-алергични	Без лактоза, богата на минерали и витамини и висококалорични за увеличаване на теглото
Диетични ограничения
Подуване, копривна треска, алергии към ядки, повръщане, задръстени дихателни пътища	Високо калории и мазнини
сортове
Обикновен, ванилия и шоколад	Тънко-5.7% ниво на мазнини; дебело-20 до 22% масленост в сортовете

Какво е бадемово мляко?

Бадемовото мляко е напитка, произведена от изключително смлени бадеми, които ги смилат с вода. Урето му е кремообразно и има орехов вкус. Бадемовото мляко не съдържа наситени мазнини, холестерол и лактоза, така че да може да се консумира от пациенти с непоносимост към лактоза. Бадемовото мляко се използва за пиене на сурово, печене, готвене и десерти. Популярните марки на бадемово мляко са син диамант и коприна.

Хранителни факти

• Хранителни калории: Бадемовото мляко има много по-малко калории (17 на 100 грама) от кокосовото мляко.
• Дебел: Бадемовото мляко не съдържа наситени мазнини, 0,208 грама полиненаситени мазнини, 0,625 грама мононаситени мазнини, което прави общо съдържание на мазнини 1,04 грама.
• Други хранителни вещества: Бадемовото мляко съдържа много по-високо калий (220 mg) и калций (188 mg), също по-високо съдържание на натрий (63 g) от кокосовото мляко.

Ползи и ограничения за здравето

Бадемовото мляко съдържа нискокалорични и ниско съдържание на мазнини. Ползите за здравето на бадемовото мляко включват ниско съдържание на мазнини, нискокалорични, подходящи за непоносимост към лактоза и млечно-алергични. Подуване, копривна треска, алергии към ядки, повръщане, задръстен дихателен път са диетични ограничения за бадемово мляко.

Какво е кокосово мляко?

Кокосовото мляко се произвежда само от кафяв кокос и се прави от смляна кожа на кокос, напоен с вода. Това е непрозрачна млечнобяла течност. Непрозрачността и богатият вкус на кокосовото мляко се дължи на високото съдържание на масло. Кокосовото мляко е традиционна хранителна съставка в много страни. Различните му подтипове са кокосово мляко, кокосова сметана и обезмаслено мляко от кокосови орехи.

Хранителни факти

• Хранителни калории: Кокосовото мляко е много по-богато на хранителни калории около 154-230 на 100 грама, в зависимост от дебелината на млякото.
• Дебел: Кокосовото мляко съдържа 0,901 грама мононенаситени мазнини, 18,91 грама наситени мазнини и 0,233 грама полиненаситени мазнини, което прави кокосовото мляко значително по-високо в съдържанието на мазнини
• Други хранителни вещества: Кокосовото мляко е много по-малко на натрий (13 mg), но също така много малко на калий (50 mg) и калций (16 mg).

Ползи и ограничения за здравето

Кокосовото мляко може да бъде полезно за пациенти, получаващи химиотерапия. Кокосовото мляко е без лактоза, богато на минерали и витамини и висококалорични за увеличаване на теглото. Диетичните ограничения на кокосовото мляко са с високо съдържание на калории и мазнини.

Ключови разлики

1. Бадемовото мляко се произвежда от изключително смлени бадеми, смесени с вода и може да бъде леко зърнесто, докато кокосовото мляко има много по-високо съдържание на мазнини и калории от бадемовото мляко и се прави от смляна кожа на кокосов орех, напоен с вода.
2. Източникът на бадемово мляко са бадемите, докато източникът на кокосово мляко са кокосовите орехи.
3. Както бадемовото мляко, така и кокосовото мляко са без лактоза.
4. Вкусът на бадемовото мляко е сладък и орех; от друга страна, ароматът на кокосово мляко е сладникав и кремав.
5. Бадемовото мляко се използва за пиене на сурово, печене, готвене и десерти; напротив, кокосовото мляко се използва за готвене, десерти, пиене на сурово и къри.
6. Популярните марки бадемово мляко са син диамант и коприна; напротив, популярните марки кокосово мляко са син диамант, тихо неутрални храни и толкова вкусни.
7. Ползите за здравето на бадемовото мляко включват ниско съдържание на мазнини, нискокалорични, подходящи за непоносимост към лактоза и млечно-алергични; обратно, кокосовото мляко е без лактоза, богато на минерали и витамини и висококалорично за напълняване.
8. Подуване, копривна треска, алергии към ядки, повръщане, задръстен дихателен път са диетични ограничения за бадемово мляко; от друга страна, диетичните ограничения на кокосовото мляко са с високо съдържание на калории и мазнини.
9. Сортовете бадемово мляко са обикновени, ванилови и шоколадови, докато кокосовото мляко е тънко - 5.7% масленост; дебело-20 до 22% масленост в сортовете.

заключение

Горната дискусия заключава, че бадемовото мляко се произвежда от изключително смлени бадеми, смесени с вода и леко зърнести, докато кокосовото мляко има по-високо съдържание на мазнини и калории и се прави от смляна кожа на кокосов орех, напоен с вода.